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サバのコチュ照り焼き レシピ・作り方

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りなすうはる
夫はこっちの照り焼きのほうが好きみたいです＾＾

材料（４人分）

サバ切り身
４切れ
醤油
大３
酒
大１
みりん
大１
砂糖
大１，１／２
コチュジャン
大１／４～１／２
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作り方

  1. 1
    調味料は合わせておきます。サバは水けを取ってフライパンに油を入れて中火に熱してサバを両面こんがりと７分くらい焼いていきます
  2. 2
    火が通ったら調味料を入れて煮絡めて照りが出たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが大丈夫なら１／２で＾＾サバにしっかりを通してくださいね

きっかけ

いつもの照り焼きにコチュジャン足したらごはんによく合うおかずになりました

公開日：2011/09/21
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関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
照り焼き

このレシピを作ったユーザ

りなすうはる 簡単おしゃれなカフェメニュー目指してます♪家族みんなにおいしいって言ってもらえるようにがんばってます＾＾つくったよレポートしてもらえると飛び上がるほどうれしいです☆

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