アンチョビポテトの、ぱりぱりスナック餃子。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、小さく切ってレンジでチンしておく。
   にんにくとアンチョビはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。

3. 3

   にんにくの香りがたってきたら、①の加熱したじゃが芋を入れ、木べらなどで潰しながら炒める。

4. 4

   アンチョビも加えて炒め合せる。

5. 5

   オーブンを２００℃に予熱し始めます。
   餃子の皮に④とチーズを包みます。

6. 6

   皮のふちに水(分量外)をつけ、２つに折り曲げてしっかり留めます。

7. 7

   クッキングシートを敷いた天板に並べます。

8. 8

   オーブンで１０分焼く。焼き目がついたら出来上がり☆

9. 9

   ●のオリーブオイルに岩塩を加えたものをつけながらいただきます♪

10. 10

    これが２皿分できます。みんなでワイワイつまみましょう☆