レンジでプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 120㏄
- 卵黄 1個分
- 砂糖 大さじ1杯
- バニラオイル（エッセンス） 少々
作り方
- 1 牛乳を耐熱容器に入れてレンジで1分ほど温めます。
-
2
ボウルに卵黄を入れてほぐし、砂糖を入れてよく混ぜます。
温めた牛乳を1/3ずつ入れてその都度よく混ぜてバニラオイルを加えます。 - 3 茶漉しで生地を濾しながら型に流し入れて、アルミホイルを表面にかぶせ、大き目のタッパーに型を入れて生地よりも上になるように湯を張ります。
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4
端を空けてラップをし、レンジの弱で8分加熱します。
荒熱をとって冷蔵庫でよく冷やして完成です。
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- カテゴリ
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- プリン
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小太郎１２１２2011/11/07 08:32
楽ぶぶさんのカラメルと✿
レンジで作ったの初めて❤
弱って言う設定無いので一番低い２０度でやったのだけどチョイ爆発（笑）
お味最高にウマーね！！ホントアリガト❤
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