ヨーグルトにはいちごのフルーツソースをどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごを洗ったら水気を切る。

   

2. 2 耐熱ガラスのボールに砂糖の半分の量とイチゴを入れ、よくまぜる。
   オイルを数滴たらす。
   ふたをしないで電子レンジで１０分。
3. 3 残り半分の砂糖を入れ、よくまぜ、レンジで５分。
4. 4 水分が減るまで数回繰り返す。
   冷えると固まるので、一回は冷まして様子を見る。
   フルーツソースなので、水分をなくす必要はない。
5. 5 レモン汁がなければ、ポッカレモンをたっぷり入れる。

   

6. 6 煮沸消毒が一番良いが、急ぐなら熱湯をビンに注いで、さかさまにしておけば、ふたも消毒される。