ささみの海苔巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ささみ 1本
- 味付けのり 3枚
- ごま油・酒・醤油・塩 少々
作り方
- 1 ささみを縦に置き⑥等分位に切り、さらに半分に切る。
-
2
そのうちの三本ずつを重ね合わせる。
同じものを三組作る。 - 3 海苔の裏に少量の水をつけ少ししんなりさせ、ささみを巻く。
- 4 フライパンにごま油を温め、海苔を巻いたささみを入れ軽く炒め、少々の酒を入れて弱火で蒸し煮にする。
- 5 2～3分してから蓋をあけ、醤油を回し入れ、塩を振り、からめる。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）ささみ
- 料理名
- ささみ
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