あんかけ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、
   ピーマンは細切り、
   人参は短冊切り、
   キャベツは一口大のざく切り
   にする。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンで、①の野菜、豚肉を炒める。（固いものから）
   塩コショウで軽く味を調える。

3. 3

   よく炒まったら、水と中華スープの素を加えて煮る。
   水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   サラダ油を薄くひいたフライパンを熱し、麺を両面軽く焦げ目がつく程度に焼く。

5. 5

   ④を皿に入れ、③のあんかけをかけて完成。