生姜であったかキーマカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★●共にみじん切りにして準備しておく。

2. 2

   ☆を大き目のみじん切りにして、油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。

3. 3

   香りが出たら、★を投入し、しんなりするまで炒める。

4. 4

   しんなりしたら合挽肉を入れて、ほぐし炒める。

5. 5

   お肉の色が変わったら、●を入れてしんなりするまで炒める。

6. 6

   炒め終えたら、◎のスパイスを一気に加え、しっかり混ぜ合わせる。

7. 7

   ⑥にトマト缶を入れ、混ぜ合わせる。

8. 8

   ⑦のお鍋の具に対して、ひたひたになるまで水を加えます。

9. 9

   水分が飛んだらルーを割って少しずつ溶かします。水分が多いとスープっぽくなるので要注意です！

10. 10

    ルーが全て溶けたら、ウスターソース、しょうゆをいれて５分ほど煮込めば完成です＾＾