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なすの生姜胡麻和え レシピ・作り方

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athky*c
簡単なのに美味しいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

なす
4本
砂糖・胡麻
大匙2ずつ
チューブの生姜
1センチくらい
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作り方

  1. 1
    ナスは洗って縦いに4等分して、水に10分さらしてあく抜きをしてから、沸騰したお湯で10うんほどゆでる。
  2. 2
    なす以外の調味料を合わせておいて、茹で上がったナスをざるにあげて水を切ったらかけて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーで美味しいナスの1品です。

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすの生姜胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

athky*c 三児の母です。楽しく料理してます～。 http://plaza.rakuten.co.jp/babykids1978/　ブログです♪

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