簡単美味しい！もやしの中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはたっぷりのお湯をわかし、さっとゆで、しっかり水気をきる。
   
   この時、分量外でごま油大さじ１、塩小さじ１を入れてゆでると美味しく茹で上がります。

2. 2

   かぼちゃはスライサーで厚さ1ミリに切り、更に向きをかえて1ミリ厚の縦長細切りにする
   
   きゅうり使用の場合は、輪切り後少量の塩をふり、軽く水気を絞って適当に細切りする。

3. 3

   もやし、かぼちゃ又はきゅうり、ハムと★の調味料を混ぜて、仕上げのゴマをトッピングして完成！