同様に、大根おろしの汁(別の裏技で紹介していますが、この汁はお肉を柔らかくする効果も!)でも同じ事が言えます。大根おろしの汁をつかう場合の水量は4号分の規定の量に含みますが、大さじ数杯前後でもOK。
炊飯の時に少量のはちみつを加えるだけで、ほんのり甘みのある美味しい新米のような味わいが楽しめますヨ♪我が家は10キロ¥2700円の安いお米を買う時に試しますが、まるで別のお米を食べているみたいでご飯が進みます。
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もう10年以上お世話になってますが、知っておくだけで一生の財産♪