黄金比で絶対美味しい！☆★私のハンバーグソース★☆ レシピ・作り方

Name: 黄金比で絶対美味しい！☆★私のハンバーグソース★☆
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ハンバーグを焼いたあとのフライパン; ウスターソース 大さじ２; ケチャップ 大さじ２; はちみつ 大さじ１

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5分以内
100円以下

はちわれ４１３

「２：２：１」で簡単なのに、子どもから大人までみんなが好き(だと思う…)なハンバーグソースができちゃう♪たっぷりつけて★

みんながつくった数 65件

材料（２人分）

ハンバーグを焼いたあとのフライパン

ウスターソース: 大さじ２

ケチャップ: 大さじ２

はちみつ: 大さじ１

作り方

1

ハンバーグを焼いたあとのフライパン。これが一番大事なんです。
2

①に、ソース・ケチャップ・はちみつを入れる。
ちなみに、うちで使用するはちみつは、アカシアはちみつです。
3

火力は弱火で、スプーンやヘラなどで、焦げないように混ぜながら煮詰める。とろみがつけばＯＫ！
4

ハンバーグにたっぷりかけてどうぞ！
目玉焼きにちょっとかけたりしても美味しいです＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグを焼いたあとに残ってる肉汁が大事！これがあるのとないとじゃ、味が違います！煮詰めると、ソースやケチャップの酸味が飛んで、まろやかなハンバーグソースになります＾＾

きっかけ

気づけば、ハンバーグの時はいつもこのソースを作ってます。簡単なのに美味しいから♪

公開日：2011/02/01

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このレシピを作ったユーザ

はちわれ４１３こんにちは。「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！