羽付き餃子のテクを使った、お好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、ニンジンをスライサーで刻みます。

2. 2

   サラダ油を敷いたフライパンにジャガイモ、ニンジンを丸く彩るように並べます。（火は中火）

3. 3

   中央に卵を落とし、水で溶いた小麦粉を流し込み、蓋をします。

4. 4

   約３～４分。フライパンの焼ける音が乾いた音に変われば火が通った合図。出来上がりです。

5. 5