NY、アッパーサイド発★アップルサイダー レシピ・作り方
材料(10人分)
- りんご100%ジュース 500ml
- りんご紅玉 1個
- りんごのコンポート(なくても可) 適量
- クローブ(ホール) 5~6個
- シナモンスティック 1本
作り方
- 1 りんごは皮ごとスライスします。
- 2 深いお鍋にリンゴジュースを入れ、その中にカットしたリンゴ、リンゴのコンポートを入れます。
- 3 弱火で5分ほど煮たら、クローブとシナモンスティックをお鍋の中に入れます。
-
4
30分ほど弱火のままでコトコト煮たら出来上がり^^
とっても簡単なアップルサイダーの完成!
きっかけ
スパイスの利いた、あの大好きなアップルサイダーが飲みたい!でも近所には売ってない。で、どうにかこうにか似せて作りました^^
おいしくなるコツ
りんごのコンポートは多少の甘味を+するために入れてるだけです。りんごだけの甘味がお好きなら、コンポートは入れないでもOKです。かわりに「きび砂糖」でも美味しいです!
- レシピID:1410000300
- 公開日:2010/12/18
関連情報
- カテゴリ
- フルーツジュース
- 料理名
- アップルサイダー
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