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思わぬおいしさ♪ヒラタケのフライ レシピ・作り方

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ふくーすな
マイタケの天ぷらと肩を並べるくらいおいしいですよ★

材料(2~4人分)

ヒラタケ
150g
1個
小麦粉
大さじ2杯
パン粉
必要量
揚げ油
必要量
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作り方

  1. 1
    ヒラタケは食べやすい大きさに裂く。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてカラッと揚げる。

おいしくなるコツ

マヨネーズ、しょうゆ、ケチャップ、ソースと何をつけたらおいしいか試しましたが、私はさっと塩を振り掛けるのがおいしいと思いました。

きっかけ

ヒラタケがなぜかよく手に入るのと、ヒラタケはフライが1番と聞いたことがあるので試してみました。

公開日:2010/12/10

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ
関連キーワード
フライ 簡単 ヒラタケ ビールに合う
料理名
ヒラタケのフライ

このレシピを作ったユーザ

ふくーすな 食べることと、簡単でおいしいものを作るのが大好きです。日夜料理時間の短縮と、味の向上に励んでいます。

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