ごぼうと枝豆とひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背の部分で表面を削いでから、ささがきにして水に５分程つけてアク抜きをしたらザルにあげておく。
   
   枝豆は解凍して、さやから中身をだしておく。

2. 2

   ひじきは袋の記載分数水につけて戻し、鍋に水を入れ沸騰させひじきを入れ１分程茹でて、ザルにあげる。

3. 3

   ごぼうも２分程茹でる。ザルにあげておく。

4. 4

   ☆印の材料をボウルに入れよく混ぜ合わせておく。

5. 5

   ４）のボウルに枝豆とごぼうとひじきを入れる。

6. 6

   全体的に絡むように混ぜ合わせて出来上がりです。