作り方
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- 1
- 大根は皮をむき、もやしと同じ太さくらいの細切りにする。大根、もやしを洗って、水を切っておく。
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- 2
- フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を3〜4分炒める。豚肉に火が通ったら、大根、もやしを入れ2〜3分炒める。
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- 3
- 2にキムチを入れて絡め、醤油を入れて1分くらい炒めたら完成です。
おいしくなるコツ
野菜をだいたいもやしと同じ大きさ、長さにそろえると美味しく頂けると思います。
きっかけ
冷蔵庫にある物で一品をと思って考えました。
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