下味をしっかり付けることで味が染み込み、肉もジューシーに仕上がるので、もし時間に余裕があれば前日の晩や朝に仕込んでおくことをおすすめします。
家で手軽に手羽先の唐揚げが作りたくて考案しました。
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パリッとした衣とジューシーなチキンがたまりません。