生クリームとあんこのなんちゃってパフェ レシピ・作り方
材料（1人分）
- つぶあん 20g
- 生クリーム 1パック
- 砂糖 15g
- マリービスケット 4枚
作り方
- 1 ビスケットは食べやすい大きさに砕くか、割っておく。
- 2 生クリームに砂糖を入れ、冷水と氷のボウルに、鍋底をつけながら泡立てる。8分立てくらいになったらOK。
- 3 ビスケットをお皿に敷き詰め、生クリームをのせる。真ん中は空けておく。
- 4 真ん中の窪みにつぶあんをのせる。
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