つまみに！味噌漬け豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包む。

2. 2

   味噌とみりんを混ぜて扱いやすい柔らかさにする。

3. 3

   2で作った味噌床にキッチンペーパーで包んだ豆腐を入れて全体的に覆い一晩以上置く。

4. 4

   味噌床から豆腐を取り出してキッチンペーパーを取り食べやすい大きさに切る。