残り野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは2㎝角にカット。
   玉ねぎ・人参は薄くスライス。
   ささみは小さくカット。

2. 2

   フライパンに玉ねぎとニンニクを入れ透明になるまで炒めささみ・ジャガイモ・人参を入れさらに炒め水２カップを入れ沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れる。

3. 3

   とろみが出てきたらみじん切りにしたチョコレートとプルーンを入れ混ぜて火を止め余熱15分で出来あがり。