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白菜と鶏肉のマヨマスタード炒め レシピ・作り方

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2ミリの坊主
ご飯もりもり!

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
白菜
3〜4枚
人参
1/2個
塩コショウ
少々
●マヨネーズ
大さじ3
●マスタード
大さじ1
●レモン汁
小さじ2
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●を全て混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    鶏もも肉を一口大に、人参と白菜を短冊切りにします。
  3. 3
    鶏肉に塩コショウをふり、よく揉み込んでおきます。
  4. 4
    油を引いたフライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼きます。
    全体の色が変わったら人参白菜を入れしんなりするまで炒めます。
  5. 5
    火を止めて●を入れよく混ぜ合わせたら再び火をつけ弱火で1分程炒めたら完成です。

きっかけ

白菜の消費

公開日:2022/02/18

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉マヨネーズにんじん白菜

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2ミリの坊主 基本的にご飯に合うおかずを作っています! 味濃いめです!

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