とり手羽元のコーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を熱し、手羽元を焼き色が薄っすらつく程度に焼く。

2. 2

   コーラ、料理酒、さとう、しょうゆを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰したらアクを取る。

4. 4

   煮汁が少なくなり、とろみがつくくらいまで弱火で煮込む。