薬味冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは薄くスライス。
   大葉は千切り。

2. 2

   1人分ずつ空気を抜きながらそれぞれラップで包む。

3. 3

   ☆そうめんなどのつゆに冷凍のまま入れるとつゆがさらに冷えて美味しいです。
   ☆サラダのトッピングにもおすすです。

4. 4

   冷凍期間
   ミョウガは約2か月
   大葉は約3か月
   もたせることができるそうです。