材料（4人分）
- 合い挽き肉
- 300g
- キャベツ
- 半分
- ★赤味噌
- 大さじ3
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 温かいご飯
- 800g
- 温泉卵
- 4個
作り方
-
- 1
- キャベツは3センチ角に切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、合い挽き肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
- 1を加え軽く炒めたら、混ぜ合わせた★を加え、1〜2分炒める。
-
- 4
- 温かいご飯に3を盛り付け温泉卵をトッピングしたら完成！
きっかけ
簡単メニューのレパートリーを増やしたくて！
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