鶏の揚げ焼き レシピ・作り方

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libre*
肉を薄くカットして少ない油で揚げ焼きしました。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏ムネ肉(もも肉可)
200ｇ
★塩黒コショウ
少々
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★生姜すりおろし
少々
★ニンニクすりおろし
少々
片栗粉
1/3カップ
塩
少々

作り方

  1. 1
    ムネ肉は一口大にカット（火の通りが早くなるように1㎝の厚み）
    ★(混ぜる)につけて冷蔵庫で1時間ぐらい保存し片栗粉をつける。
  2. 2
    フライパンにお好みの油を1㎝の高さまで入れ温めて①を並べて両面火が通るまで加熱し出来上がり。
  3. 3
    ★お好みで塩を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2021/05/12
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カテゴリ
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つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/27 23:40
揚げ焼きで美味しく出来あがりました(*^-^*)
はじゃじゃ
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです☆ありがとうございました♡
2021/05/17 04:31
とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*^^*)♬♬♡
mamacream
おはようございます♪おいしくできて良かったです★いつもありがとうございます♡

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