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豆といんげんの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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Kangarooroo
豆がふっくらし、いんげんも柔らかくなります。
材料(4人分)
玄米
2合
水
1.75号分程度
サラダ豆
120g
冷凍いんげん
100g程度
白だし
大さじ3-4
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作り方
1
玄米をとぎ、水を入れて3時間以上置きます。
2
いんげん、豆、白だしを入れて混ぜ合わせたら、通常通りに炊飯します。(いんげんはカット済みでない場合は一口サイズに切りましょう)
3
ご飯が炊けたら全体を混ぜ合わせて、しばらく蒸らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2021/05/06
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