鶏むね肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

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ハソニ
ご飯がすすみます♪

材料（2人分）

鶏むね肉
1/2枚
○砂糖、塩
ひとつまみ
○料理酒、サラダ油
少々
片栗粉
大1
サラダ油
少々
●味噌、みりん、酒、砂糖、水
各小1
●醤油、豆板醤
少々
万能ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    鶏むね肉をそぎ切りにして○を揉み込む。
  2. 2
    片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで両面の色が変わるまで焼く。
  3. 3
    ●を加えて弱火で炒め、タレがよく絡んだら器に盛り、万能ねぎをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のメインに！

公開日：2021/04/20
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