材料（2人分）
- 餅
- 3個
- 豚バラ肉
- 130〜150g程度
- 薄力粉
- 適量
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- ★醤油
- 大1
- ★酒
- 大1
- ★みりん
- 大1
- ★ニンニクチューブ
- 小1/3
作り方
-
- 1
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- お餅を縦にカットする。
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- 2
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- 豚バラ肉を広げて、薄力粉、塩、コショウを、適量振りまく。
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- 3
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- お餅を巻く。
-
- 4
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- このような感じになる。
-
- 5
-
- ★の調味料を合わせておく。
-
- 6
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- フライパンに並べて焼く。
※くっつくフライパンの場合は、油を引いてください。
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- 7
-
- 油がたくさん出るので適宜、キッチンペーパーで取る。
-
- 8
-
- 火が通ったら合わせておいた★を煮からめる。
-
- 9
-
- 完成★
きっかけ
お正月に残ってたお餅と、少し余った豚バラで作ってみました(●´ω｀●)
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