材料（1人分）
- 茄子
- 1/2個
- 味噌
- 小さじ2程度
- もやし
- 40g程度
- ぶなしめじ
- 1/3個程度
- スライスチーズ
- 1枚
- ご飯
- 120g程度
- 鶏むね肉ダイスカット済み
- 60g
- 醤油
- 小さじ1-2程度
作り方
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- 1
- ご飯を炊きます
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- 2
- 茄子を半月切りに切ります
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- 3
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- アルミホイルの上に茄子、もやし、ぶなしめじ、鶏肉を広げて乗せます。醤油を全体にかけ回します。
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- 4
- トースターで3-5分程度加熱します。野菜と肉に火が通ったら取り出します。トースターの温度によって加熱時間は調整してください。
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- 5
- 味噌を加えて混ぜ合わせます
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- 6
- お皿にアルミホイルをのせて、器をアルミホイルで覆います。その上にご飯を敷き詰めてのせます。さらに5とチーズをのせます。
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- 7
- トースターで３分程度加熱したら完成です。チーズがこげないように様子を見ながら加熱しましょう。