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豆腐とひじきの巾着レシピ・作り方

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約30分
100円以下

ハマチュン

ちょっとした副菜に良いです

材料（１人分）

油揚げ: 半分

豆腐: 20グラム

乾燥ひじき: 5グラム

醤油: 大さじ１

顆粒だし: 大さじ１

みりん: 大さじ１

水: ２カップ

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作り方

1

ひじきは水につけ戻しておきます
戻したらザルに入れ水気をよく取ります
2

ボウルに豆腐と1を入れて軽く混ぜます
3

油揚げを半分にきって2を入れて飛び出ないように爪楊枝などで口を結びます
4

鍋に水と調味料と3を入れてグツグツと煮込みます
味が染みたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余りもので作りました

公開日：2021/03/17

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カテゴリ: 油揚げその他の大豆・豆腐

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ハマチュン

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