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ハマグリとわかめのみそ汁 レシピ・作り方
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ハマチュン
ハマグリのだしが出て美味しいみそ汁です
材料(1人分)
ハマグリ
10グラム
水
300cc
みそ
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
乾燥わかめ
ひとつまみ
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作り方
1
ハマグリは塩水につけて塩抜きします
2
鍋に水と1と乾燥わかめと顆粒だしを入れて沸騰させます
3
沸騰したら火をとめてみそを入れて良く溶けして混ぜ合わせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
潮干狩りに行ったので作りました
公開日:2021/03/15
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