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卵とピーマン炒め レシピ・作り方

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ハマチュン
卵を甘い味付けにしてピーマンの苦味と調和させたレシピです
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

卵
１個
ピーマン
半分
サラダ油
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ピーマンは１センチ角くらいの大きさに切ります
  2. 2
    フライパンに油を入れて中火で1を炒めていきます
    卵を器に割ってみりんと砂糖を入れてよく混ぜます
    それからフライパンに流し込みます
  3. 3
    具材に火が通ったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を甘い味付けにした方がピーマンの苦味と良く合います

きっかけ

冷蔵庫に卵とピーマンがあったので作りました

公開日：2021/03/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
炒り卵

このレシピを作ったユーザ

ハマチュン

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/26 18:48
甘い卵とピーマンの味がマッチして、美味しかったです！ 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m

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