タコのサラダ（わさびドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。
   茹で上がったら水気を切る。

2. 2

   《手順1補足》
   お好みで大きい房は一口大に切ってから茹でても。
   茹で加減はお好みで良いですが、私はたっぷりの水に塩小さじ1杯で沸騰させてから投入、1分30秒程度茹でます。

3. 3

   トマトは8等分のくし切りの後、一口大に切る。
   タコも一口大に切る。

4. 4

   ドレッシングを作る。
   ●の材料をすべて混ぜる。
   醤油とわさびの量は味見をしながら調整してください。

5. 5

   仕上げる。
   ボウルに手順1、3の材料を入れ、混ぜる。
   ドレッシングを少しずつ加え、味を見ながら混ぜる。