煎り糠で レモンクッキー レシピ・作り方
材料（10人分）
- 薄力粉 100g
- 煎り糠 50g
- 砂糖 40g
- 塩 ひとつまみ
- バター 40g
- レモン汁 15g(1/2個分)
作り方
- 1 薄力粉、煎り糠、砂糖、塩を袋に入れよく振り混ぜる。
- 2 バターを加え、手でよく揉み込む。よく混ざったら、レモン汁を加える。
-
3
3ミリほどにのばし、お好みで型抜き、カットする。
180度に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
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