炒めない土鍋カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ・人参は一口大にカット。
   玉ねぎは薄くスライス。リンゴはすりおろす。

2. 2

   土鍋にジャガイモ・人参・玉ねぎと被るくらいの水を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし豚小間切れを入れ再沸騰してきたらアクをとり色が変わったらカレールーを入れとろみが出るまで混ぜる。

4. 4

   仕上げに★を入れ味をなじませて火を止め余熱15分で出来上がり。