豚こま肉と卵の落とし焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま肉 50g
- 塩こしょう 適量
- 卵 1個
- 紅生姜 ひとつまみ
- 青のり 小1/2
- 和風だしの素 ひとつまみ
- サラダ油（焼く用） 適量
作り方
- 1 豚肉は細かく切り、しっかりめに塩こしょうをする。
- 2 卵をとき、みじん切りにした紅生姜と青のり、だしの素を入れて混ぜ、豚肉も加えて混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、スプーンで落とし中弱火で両面焼いたら出来上がり。4〜5枚出来ます。
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おつまみにぴったりなおかず♡