作り方
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- 1
- ピーマンは半分に切り、タネを取る。
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- 2
- セイロに、キャベツ、ミニトマト、ピーマン、豚肉を入れて蒸す。※肉から脂分が出てセイロに匂いがうつるのを防ぐため、キャベツを一枚敷いてその上に肉を載せるといいです。
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- 3
- 5分ぐらい蒸したら出来上がり。★を混ぜたタレにつけて食べる。
おいしくなるコツ
豚肉はしっかり火が通っていることを確認してください。蒸している最中に蓋を開けると湯気が大変熱いので、ご注意ください。
きっかけ
セイロ蒸しが好きなので♪
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