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きのこのバター醤油パスタ レシピ・作り方
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Naa.maru
和風パスタ。しめじを使ってますが、お好きなキノコで(^^)
材料(2人分)
パスタ
160g
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/4個
ウインナー(orベーコン)
3本
オリーブオイル
小さじ2
ニンニクチューブ
1㎝
塩こしょう
少々
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
醤油
小さじ2〜
バター
5〜8g
粗挽きブラックペッパー
少々
作り方
1
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切り、しめじは石突きを落としてほぐす。
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを熱し、①を炒める。
塩こしょう、麺つゆを加える。
3
塩茹でしたパスタを加え混ぜ、バターを入れ、醤油を鍋肌から回しかける。
バターが溶けるまで炒め合わせて火を止める。
4
皿に盛り、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しめじを使って簡単なお昼ごはんをと思って。
公開日:2020/07/27
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