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ブロッコリーのホットサラダ♡ レシピ・作り方

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ハソニ
味付けはクレイジーソルトで簡単!ブロッコリーがもりもり食べれます♡

材料(1人分)

ブロッコリー(茹でたもの)
70g
ウィンナー
2本
エリンギ
大1本
オリーブオイル
大1/2
クレイジーソルト
小1/4〜
ブラックペッパー
適量
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは細かく切りボウルに入れておく。ウィンナーはコロコロサイズに、エリンギは3等分して小さめに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱しウィンナーを炒める。焼き色が付いてきたらエリンギも加え、火が通るまで炒める。
  3. 3
    火をとめ、クレイジーソルトを加えて味付けしたら熱いうちにブロッコリーのボウルに入れて、ブラックペッパーをお好み量(たっぷりがおすすめ)を振り、全体を混ぜる。
  4. 4
    器に盛り、粉チーズをふりかけたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーは細かく切るのが食べやすくておすすめです♡ ウィンナーがなければベーコンで! クレイジーソルトの量はお好みで調整して下さい。お弁当用や濃い味にしたい方は小1/2くらい?

きっかけ

39円でゲットしたブロッコリー。マヨネーズ和えはカロリーが気になるし、冷蔵庫にある食材でホットサラダを作りました♡

公開日:2020/07/14

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カテゴリ
ブロッコリー

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