若鶏と鮭とキムチのしょう油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   若鶏のもも肉と鮭のほぐし身、塩コショウを同じボウルに！！
   ②キムチをお好みの量でボウルにあらかじめ入れておく！！

2. 2

   ①若鶏のもも肉と鮭のほぐし身、塩コショウを入れたのをまんべんなく混ぜ合わせる。（このボウルにあとで砂糖醤油を作るので、使ったあともそのままに）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、①と②を入れる（最初は、弱火で①と②を混ぜ合わせるように炒める）！！

4. 4

   フライパンの火を一度止め、①のボウルで砂糖醤油を作り、全体にいきわたらせるようにフライパンに入れ、中火で全体が混ざるように炒めて完成です！！
   画像のは珈琲と一緒に載せてます。