高タンパク質　ゆで卵入り黒豆ココナッツデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳、ココナッツミルク、お好きな0カロリーの甘味料（私はエリスリトール小さじ2とステビア少々使用）を入れて混ぜて溶かします。

2. 2

   黒豆を入れ、温めたい場合はレンジで2分ほど温めます。温めても冷たくしてもこのデザートは美味しいです。

3. 3

   ゆで卵を入れて、すりごまを少々ふりかけます。

4. 4

   ゆで卵を割るとこんな感じです。お正月のおせち料理、錦卵はゆで卵に砂糖を混ぜた料理ですが、ゆで卵って甘くしてもデザート代わりになります。

5. 5

   黄身がミルクに溶けてカスタードのような濃厚さが加わって美味しいですよ！