高タンパク質 ゆで卵入り黒豆ココナッツデザート レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Nene7
このデザートを食べるだけで約16ｇもタンパク質が摂れちゃいます。白いのはお餅ではなく、なんとゆで卵。ゆで卵はデザートとして食べてもおいしいんです。
材料（1人分）
作り方
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1
牛乳、ココナッツミルク、お好きな0カロリーの甘味料（私はエリスリトール小さじ2とステビア少々使用）を入れて混ぜて溶かします。
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2
黒豆を入れ、温めたい場合はレンジで2分ほど温めます。温めても冷たくしてもこのデザートは美味しいです。
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3
ゆで卵を入れて、すりごまを少々ふりかけます。
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4
ゆで卵を割るとこんな感じです。お正月のおせち料理、錦卵はゆで卵に砂糖を混ぜた料理ですが、ゆで卵って甘くしてもデザート代わりになります。
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5
黄身がミルクに溶けてカスタードのような濃厚さが加わって美味しいですよ！
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