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かつおのたたき
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かつおのたたきの甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
おつまみに美味しいです。
材料(1人分)
かつおのたたき
1パック
大葉
2枚
わさび
少々
★醤油
小さじ2
★キビ砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ1
片栗粉
少々
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作り方
1
カツオのたたきは3センチ角にカットし片栗粉をつけておく。
2
フライパンにごま油を少々入れ温めて①を並べて両面焼き弱火にし★を入れ絡める。
3
②を皿に盛り、千切りにした大葉とワサビをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2021/01/27
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