釜揚げしらすの梅炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   釜揚げシラスは湯通しし絞っておく。
   梅はあらみじん切り。
   舞茸は小さくさいておく。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1を入れ温めて釜揚げシラスとご飯と舞茸を入れパラパラになるように炒める。

3. 3

   あらみじん切りにした梅で味を調えてごま油小さじ1/2で風味を出し出来上がり。