カブとエリンギのお味噌汁 レシピ・作り方

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こぱんだくん
毎日飲みたいお味噌汁。

材料(2人分)

カブ
1個
エリンギ
1本
長ネギ
10cm
だし汁
500cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    カブは1cm厚ぐらいに切る。エリンギは5mm厚ぐらいに切る。長ネギは2cm幅に斜め切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁と1の具材を入れて煮る。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、火から下ろして、味噌を溶いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

カブは皮付きのまま食べれます。

きっかけ

お味噌汁が大好きなので♪

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
かぶの味噌汁エリンギかぶ

このレシピを作ったユーザ

こぱんだくん ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。

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