大根と絹さやと豚バラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやのへたをとる。大根を1cm厚に切る。

2. 2

   鍋に豚バラを入れて炒める。

3. 3

   豚バラに火が通ったら、大根をいれ、出汁、醤油、酒、みりんを入れ、落とし蓋をして煮る。

4. 4

   その間に絹さやをゆでておく。

5. 5

   大根に味が染み込んだら、器によそり、絹さやわを散らして出来上がり。