材料（4〜5人分）
- りんご
- ２個
- 水
- 約300cc
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- りんごの皮をむき、8等分したものをいちょう切りにカットする。
-
- 2
-
- 砂糖大さじ1を加え、お水をりんごがひたひたに浸かるまで入れ、中火で煮る。沸騰したら弱火にして、灰汁を取りながら、水分が鍋底1センチくらいなるまで煮込む。
きっかけ
ママ友の家に遊びに行くとき、お土産のシフォンケーキに添える為に、家にあるりんごで作ったら、赤ちゃんにも大人にも評判が良かったので、レシピにまとめてみました。
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