おうちでアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かす。
   鶏もも肉は一口大に切る。
   たまねぎはみじん切りにする

2. 2

   油を引いたフライパンに、鶏もも肉、たまねぎの順に炒める。

3. 3

   塩こしょうを少々ふり、具材に火が通ったら、トマト缶を入れる。

4. 4

   くつくつしたら、ケチャップとコンソメをいれ煮る。
   弱火でじっくり火を入れ、酸味をなくす。
   食塩で味を調整する。

5. 5

   お湯が沸いたら塩、ペンネを入れ適切な硬さになるまでに茹でる。

6. 6

   お湯を切って、トマトソースへ投入！
   軽く火を入れたら完成！