材料（2人分）
- 鶏ミンチ
- 50ｇ
- ★塩コショウ
- 少々
- ★片栗粉
- 少々
- ★生姜汁
- 少々
- 人参
- 1/6本
- 大根
- 10ｇ
- ネギ
- 1本
- 生姜千切り
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- だし汁
- 2カップ
作り方
-
- 1
- 大根・人参はいちょう切り。ネギは小口切り。
-
- 2
- 鶏ミンチと★を入れよく混ぜる。
-
- 3
- 鍋にだし汁と大根・人参を入れ中火で加熱、沸騰してきたら弱火に②を入れ火が通るまで加熱。
-
- 4
- 溶いた味噌とネギを入れ味を調え器に盛り生姜をトッピングして出来上がり。
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