魅惑の生チョコ！パティシエ直伝レシピ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ブラックチョコ 35g
- ミルクチョコ 100g
- 生クリーム40% 135g
- 水飴 10g
- バター 10g
- リキュール（お好きな物） 8g
作り方
- 1 スイートチョコとミルクチョコを細かく刻んでボウルに移しておく。
- 2 生クリームとバターと水飴を沸かして、1のボウルに加えて混ぜる！
- 3 綺麗にツヤッとした状態で混ざれば、最後にリキュールを加えてさらに混ぜる。
- 4 四角いバットなどに流して冷蔵庫で固め、固まれば切り分けてココアパウダーをまぶして完成！
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